Przystawki
1. Tatar wołowy 100g45 zł
klasyczny tatar wołowy, leśne grzyby, żółtko,pieczywo,masło (dostępna wersja bezglutenowa)
2. Śledź marynowany w brandy 120g32 zł
śledź marynowany w brandy, czarna porzeczka z octem balsamicznym, zielony pieprz, grzanki (dostępna wersja bezglutenowa)
3. Frytki z batatów koszyk 180g18zł
domowy sos BBQ
4. Frytki koszyk 180g15zł
5. Krewetki w sosie winno-maślanym 8szt.45zł
krewetki tygrysie, sos winno-maślany,chillo, koper włoski, grzanka czosnkowa ( dostępna wersja bezglutenowa)
6. Smalec z gęsiną36zł
smalec, ogórki kiszone, pieczywo
7. Deska smaków Folwarku Kadyny 500g86zł
swojskie wędliny, selekcja polskich serów, domowy pasztet z dziczyzną, musztarda żurawinowa, pikle, pieczywo
Zupy
1. Rosół szlachecki na trzech mięsach 450ml24 zł
wywar z trzech mięs, lane kluski,marchew,natka pietruszki
2. Zupa grzybowa z klopsikami cielęcymi 450ml32 zł
zupa z leśnych grzybów, cielęcina, kasza gryczana
3. Krem z pietruszki 400ml29 zł
krem z pietruszki, biała czekolada,oliwa chilli, orzeszki w karmelu
Dania Mięsne
1. Pierś z kurczaka kukurydzianego200g46 zł
pierś z kurczaka kukurydzianego, sos grzybowy, puree ziemniaczane, suszone pomidory, jesienne garnie- Gluten Free
2. Kolet schabowy z kością 180g46 zł
schab marynowany w mleku, kapusta zasmażana z borowikiem, ziemniaki gotowane
3. Udko kaczki confit 350g54 zł
udko kaczki confit, dyniowe kluski śląskie, jesienne warzywa, sos żurawinowy
4. Golonka wieprzowa 400g58 zł
peklowana golonka wieprzowa, kapusta kiszona z borowikami, puree ziemniaczane, chrzan, musztarda
5.Wegańskie gołąbki 350g38zł
gołąbki z białej kapusty, z kaszą gryczaną, pieczona papryka, pomidory, tofu - Gluten Free/Vege
Dania Rybne
1. Filet z sandacza z Zalewu Wiślanego 180g64 zł
filet z sandacza, pieczone warzywa korzeniowe, pęczotto, sos ze skorupiaków
Dodatkowe dodatki:
Zestaw surówek 150g15zł
buraczki, marchewka, surówka z ogórka kiszonego (prosimy zapytać o dostępność)
Jesienne warzywa gotowane na parze 150g18zł
kolorowe warzywa, oliwa z oliwek - Vege
Sałatki i Burgery
1. Sałatka z grillowanym kurczakiem 120g39 zł
mini sałata rzymska, pomidor koktajlowy, zielony ogórek, sos majonezowy, parmezan, anchois, bekon, grillowana pierś z kurczaka
2. Sałatka z pieczonym łososiem 100g46 zł
pieczony łosoś z ziołami, selekcja sałat, jajko marynowane sokiem z kiszonych buraków, sos koperkowy, pieczone ziemniaki, pestki dyni-Gluten Free
3.Burger wołowy 200g49zł
wołowina Angus, bułka maślana, sałata rzymska,pomidor,ogórek piklowany, cebula, majonez ziołowy ,frytki Steak House
Makarony i Pierogi
1. Spaghetti z trio dyniowym39 zł
makaron spaghetti alla Chitarra, sos z dyni piźmowej, pieczona dynia Hokaido, dynia makaronowa, chilli -Vege
2. Pierogi ruskie z okrasą z cebuli i masła 7szt.39zł
klasyczne pierogi z ziamniakami i twarogiem, okrasa z cebuli, masło z persiliadą
3. Pierogi z dziczyzną 7szt.45zł
aromatyczne pierogi z dziczyzną, smażone grzyby, prażony boczek
Dania Dla Dzieci
1. Zupa pomidorowa 250ml15 zł
klasyczna zupa pomidorowa, lane kluski, śmietana
2. Pierś z kurczaka po parysku 120g29 zł
pierś z kurczaka, surówka z marchewki,frytki,ketchup
3. Makaron w sosie Bolognese 200g24 zł
mięso wołowo-wieprzowe,pomidory,bazylia,ser emilgrana
4.Naleśniki 250g25zł
twaróg,owoce sezonowe lub nutella
Desery
1. Domowa szarlotka 180g25 zł
z jabłek i gruszki z sadu,lody waniliowe,owoce sezonowe
2. Beza Pavlova 140g28 zł
beza, krem chantilly, sezonowe owoce
3. Deser lodowy 220g25 zł
lody o smaku truskawki,czekolady,wanilii, owoce sezonowe,palona biała czekolada