Zapach lasu na talerzu – czas na borowika
Są takie produkty, których nie trzeba przedstawiać. Wystarczy ich zapach. Gwarantujemy, że od 14 sierpnia wchodząc do naszej restauracji wszyscy bez trudu odgadniecie, co nowego przygotowaliśmy. W powietrzu będzie unosił się zapach lasu, a to wszystko za sprawą…
Borowika, niezwykle intensywnego i pełnego charakteru. Już od najbliższego piątku pojawi się w naszej karcie. Szef Kuchni naszej restauracji Wojciech Rabiega przygotował dla Państwa dwie propozycje z tym aromatycznym grzybem w roli głównej.
Na początek borowiki w śmietanie z dodatkiem tymianku, podane z chrupiącą grzanką. Kremowe, aromatyczne i bardzo przyjemne w swojej prostocie danie.
Dla tych, którzy mają ochotę na coś bardziej wyrazistego, przygotowaliśmy garganelli z borowikami w kremowym sosie z Pecorino Romano i oliwą truflową. Leśny smak borowików, słone Pecorino i truflowa kropka nad i.
Stolik zarezerwujesz telefonicznie:
+48 55 231 61 20
Do zobaczenia w restauracji!